Afdelingsmanager Uitbeenafdeling

De Afdelingsmanager uitbeen is verantwoordelijk voor onze inpakafdeling of één van onze uitbeenlijnen. We hebben meerdere mogelijkheden en afhankelijk van je ervaring kunnen we nagaan welke afdeling voor jou de juiste uitdaging biedt. Je bent in elk geval werkzaam in één van de modernste vleesverwerkingsbedrijven ter wereld, waar we volgens de Westfort productieprincipes (flow-flex-control) werken. Zo beschikken wij over de nieuwste uitbeentechniek waarmee we voorstukken volledig in lijn en maximaal geautomatiseerd uitbenen.

• Je coördineert en organiseert de taken van de afdeling over 2 shifts en zorgt voor een zo efficiënt mogelijke uitvoering van de werkzaamheden;

• Je bent verantwoordelijk voor de planning van de medewerkers en geeft direct leiding aan minimaal 2 lijnmanagers die ieder operationeel eindverantwoordelijk zijn voor de productie op jouw afdeling in een van de 2 shifts;

• Je zorgt ervoor dat er gewerkt wordt volgens de kwaliteitsprocedures met betrekking tot productkwaliteit, Arbo, voedselveiligheid en overige regelgeving;

• Je coacht, begeleidt en motiveert de medewerkers;

• Je bewaakt het rendement aan de hand van partijcalculaties;

• Je werkt nauw samen met de productiemanager vleesverwerking en je collega afdelingsmanagers van de andere afdelingen;

• Je initieert procesverbeteringen.

We werken in een tweeploegendienst rooster (5.00 tot 14.00 uur en van 14.00 uur tot 23.00 uur). Afhankelijk van de afdeling zijn er per shift zo'n 60 tot 100 medewerkers werkzaam op de afdeling. Je geeft dus indirect leiding aan 120-200 medewerkers. Zelf ben je normaal overlappend over beide shifts aanwezig waarbij je regelmatig ook volledig tijdens een van beide shifts aanwezig bent.