Senior Procurement Operations Manager - Factor Europe (all genders)

Wir suchen eine Senior Procurement Operations Manager, der/die unsere Procurement-Operations-Funktion verantwortet und sicherstellt, dass unsere Supply Chain effizient, skalierbar und wirtschaftlich erfolgreich aufgestellt ist.

In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für den gesamten Procurement-Operations-Prozess – von der Beschaffung und Lieferantensteuerung über das Bestandsmanagement bis hin zur kontinuierlichen Optimierung unserer Systeme und Prozesse. Dabei stellst du sicher, dass unsere Produktion zuverlässig und reibungslos mit den benötigten Zutaten und Verpackungsmaterialien versorgt wird.

Du arbeitest eng mit den Bereichen Planning, Production, Finance, Culinary und Operations zusammen und leistest einen wichtigen Beitrag dazu, dass die richtigen Produkte zur richtigen Zeit verfügbar sind. Gleichzeitig treibst du operative Exzellenz voran und unterstützt das weitere Wachstum von Factor.

• Du führst und entwickelst unser Procurement-Operations-Team und verantwortest Einkauf, Lieferantenkoordination, Bestandsmanagement und Abfallreduzierung.
• Du steuerst den gesamten Procurement-Operations-Prozess und stellst die zuverlässige Versorgung unserer Produktion mit Zutaten und Verpackungsmaterialien sicher (OTIFQ).
• Du verantwortest die Bestandssteuerung, optimierst Produktverfügbarkeit und minimierst gleichzeitig Verschwendung sowie Bestandsrisiken.
• Du treibst unsere Zero-Waste-Strategie sowie die kontinuierliche Optimierung von Einkaufs-, Bestands- und Forecasting-Prozessen voran.
• Du arbeitest eng mit Planning, Finance, Supply Chain, Culinary und Production zusammen, um Einkaufsstrategien und operative Abläufe zu optimieren.
• Du analysierst Procurement-KPIs und Einkaufsdaten, entwickelst aussagekräftige Reports und Dashboards und leitest daraus Verbesserungsmaßnahmen ab.
• Du identifizierst Möglichkeiten zur Automatisierung, Standardisierung und kontinuierlichen Verbesserung unserer Procurement- und Inventory-Prozesse.