Operator Proces – nacht

Als operator kan je op meerdere afdelingen terechtkomen:Als pofoperator ben je verantwoordelijk voor de productie van  kwaliteitsvolle wafels.  Je staat zelfstandig in voor het instellen en bedienen van de pofmachines. Hierbij hou je rekening met onder andere druk, temperatuur en baktijd.Als mengoperator ben je verantwoordelijk voor het aanmaken van de mengelingen voor de diverse soorten wafels.  Je zorgt er eveneens voor dat deze mengelingen op de juiste productielijnen terechtkomen.Als choco-operator ben je verantwoordelijk voor het afleveren van kwaliteitsvolle chocoladewafels.  Je beheert het volledige chocolade proces, dit gaat van het aanmaken van chocolademengelingen tot  het bedienden van de machines.Als coatingoperator ben je verantwoordelijk voor het afleveren van kwaliteitsvolle gecoate wafels (van hartig tot zoet).  Je zorgt ervoor dat de gepofte wafels bedekt worden met een coating op basis van water of olie: je maakt diverse coatingmengelingen en zorgt dat deze via diverse processen op de wafels worden toegevoegd.Je werkt in de vaste nacht van zondagnacht tot donderdagnacht (22:00 - 6:00).